ផលិតផល
-
ប៊ឺកាកាវគឺជាប្រេងដែលអាចដកចេញពីសណ្តែកកាកាវក្នុងដំណើរការធ្វើសូកូឡានិងម្សៅកាកាវ។ វាមានតែរសជាតិសូកូឡាបន្តិចនិងក្លិនក្រអូបដែលជាវត្ថុធាតុដើមមួយសម្រាប់ការធ្វើសូកូឡាពិតប្រាកដ។
-
ប៊ឺកាកាវអាចនាំមកនូវបង្អែមបង្អែមដែលមានប្រសិទ្ធិភាពដូចជាបារសូកូឡានំខេកស្រទាប់ស្រទាប់និងការ៉េមឈីបសូកូឡា។ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំហ៊ាននេះក៏ជាអាហារដែលមានក្រែមលាបស្បែកនិងផលិតផលសុខភាពនិងសម្រស់ផ្សេងទៀត។
-
ម្សៅកាកាវគឺជាគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានម្សៅធ្វើពីសណ្តែកកាកាវតាមរយៈដំណើរការដូចជាអាំងអង្កាមអង្កាមនិងកិន។ ជាធម្មតាវា - ធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមជាតិស្ករឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។
-
ប៊ឺកាកាវដែលមានឈ្មោះថាប្រេង choveroma គឺជាស្លេក - ខ្លាញ់ពណ៌លឿងដែលអាចបរិភោគបានពីសណ្តែកកាកាវ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើសូកូឡាក៏ដូចជាមួនមួយចំនួនធ្នឹមអនាម័យនិងឱសថ។ ប៊ឺកាកាវមានរសជាតិកាកាវនិងក្លិនក្រអូប។
-
ប៊ឺកាកាវដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីសណ្តែកកាកាវចម្រាញ់ជាតិចម្រាញ់, deodorized និងទុកនៅក្នុងពណ៌ធម្មជាតិរបស់វា។ កំណែនេះខ្ពស់ជាងនេះក្នុងការប្រឆាំងនឹងធម្មជាតិ -
-
ប៊ឺកាកាវឆៅបានមកពីសណ្តែកកាកាវដែលត្រូវបានរកឃើញនៅខាងក្នុងផើងកាកាវដែលដុះចេញពីដើមកាកាវ។ កាកាវកាកាវគឺជាសក់ធំមួយ - ផ្លែឈើរាងនៅខាងក្នុងគ្រាប់កាកាវនៅខាងក្នុង 30 ទៅ 40 គ្រាប់។
-
ស្រាកាកាវដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម៉ាស់កាកាវគឺជាទម្រង់រាវរាវនៃគ្រាប់សណ្តែកកាកាវ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកិនកាកាវរបស់រដ្ឋរាវរលោងនិងរលូន។
-
ស្រាកាកាវអាចត្រូវបានកែច្នៃបន្ថែមទៀតទៅជាម្សៅកាកាវសរីរាង្គនិងនំកូកូកាសរីរាង្គ។
-
ស្រាកាកាវដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម៉ាស់កាកាវគឺជាទម្រង់រាវរាវនៃគ្រាប់សណ្តែកកាកាវ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកិនកាកាវរបស់រដ្ឋរាវរលោងនិងរលូន។
-
ប៊ឺកាកាវដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីសណ្តែកកាកាវចម្រាញ់ជាតិចម្រាញ់, deodorized និងទុកនៅក្នុងពណ៌ធម្មជាតិរបស់វា។ កំណែនេះខ្ពស់ជាងនេះក្នុងការប្រឆាំងនឹងធម្មជាតិ -
-
ម៉ាស់កាកាវគឺជាមូលដ្ឋាននៃផលិតផលកាកាវទាំងអស់។ តាមរយៈការសំអាតការជ្រើសរើសការលាងសំអាតការបាញ់ផ្លោងនិង alkalizing (ឬមិន)
-
ម្សៅកាកាវដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ប៊ឺកាកាវបានហៅប្រេង throbroma គឺជាពណ៌លឿង - ខ្លាញ់បន្លែពណ៌លឿងដែលអាចបរិភោគបានពីសណ្តែកកាកាវ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើសូកូឡាក៏ដូចជាមួនមួយចំនួនធ្នឹមនិងឱសថ។ ប៊ឺកាកាវមានរសជាតិកាកាវនិងក្លិនក្រអូប។












